骄王的菊芋浓缩汁(液体菊粉)是以精选菊芋块茎为原料,经过热水提取及膜过滤等工艺,生产出的一种聚合度小于10的短链菊粉。
是一类具有代糖功能的膳食纤维,属于益生元产品。液体形态使其应用方向更为广泛。
香菇多糖在香菇中含量较高,是香菇中一类较为重要的有效活性成分,是目前研究较为广泛且透彻的真菌多糖之一,目前真菌多糖的开发与研究己成为当今医药与食品领域共同关注的一大焦点。
更多香菇的香与味为诸菌之冠,香郁诱人,且富含多种营养和鲜味成分,香菇成分被广泛运用在食品提鲜加香领域。重庆骄王利用酶修饰技术,释放更多呈味物质,萃取出香菇风味独特浓郁、口感醇鲜、易保存的提取液产品,可广泛运用于各类食品添加剂领域.
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