沙棘全果冻干粉水溶性好,采用沙棘全果冷冻干燥技术,含有原产品全营养成分。
沙棘作为富含多种维生素、微量元素和其他活性成分的药食同源植物,在食用、药用及美容领域的使用历史悠久。
采用冷冻干燥技术,保留了沙棘的营养及其生物活性、颜色、风味及芳香,减少挥发性和热敏物质的损失,尽可能多的保持其物质原有的性质及维生素、花青素、类胡萝卜素、Omega-7、黄酮类成分(异鼠李素,异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷,异鼠李素-3-O-β-芸香糖苷,芸香苷,紫云英苷以及槲皮素等)等营养活性成分。
具有沙棘浓郁的风味及芳香
胡颓子科沙棘属植物沙棘的成熟果实
序号 | 检测项目 | 单位 | 检测结果 |
1 | 能量 | KJ/100g | ≥1800 |
2 | 蛋白质 | g/100g | ≥8.00 |
3 | 脂肪 | g/100g | ≤18.00 |
4 | 碳水化合物 | g/100g | ≥60.00 |
橙黄色粉末
◆ 营养保健食品
◆ 功能食品
◆ 固体饮料
◆ 风味乳品
◆ 果味饮料