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益生相伴 酶好生活
香菇的香与味为诸菌之冠,香郁诱人,且富含多种营养和鲜味成分,香菇成分被广泛运用在食品提鲜加香领域。重庆骄王利用酶修饰技术,释放更多呈味物质,萃取出香菇风味独特浓郁、口感醇鲜、易保存的提取液产品,可广泛运用于各类食品添加剂领域.
香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌和药用菌,历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述,中国是世界上最早栽培香菇的国家,至今已有1000多年历史。
香菇多糖10%-50%
担子菌纲伞形科真菌香菇(lentinus edodes)的干燥子实体
黄棕色至棕黑色半流体
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