菠萝蛋白酶

重庆骄王，实力保障

重庆骄王拥有深厚的技术积累和丰富的实践经验。我们设有专业的研发中心和严格的品控中心，依托全国院校技术团队的强大支撑，针对不同行业与应用，为客户提供个性化的新产品开发和系统解决方案。

在品控方面，我们采用提取、膜分离、真空冷冻干燥、喷雾干燥及酶活保护技术等一系列先进工艺，对产品进行关键控制点检测，确保生产出完全满足全球客户需求的食品级、医药级、工业级以及其它特殊指标要求的优质产品。

应用领域

1.食品行业：在食品加工领域，菠萝蛋白酶堪称 “魔法钥匙”。加入生面团中，它能使面筋降解，让生面团变得更加柔软，易于加工，同时显著提升饼干与面包的口感与品质。用于肉类嫩化，可将大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质，让肉制品更加鲜嫩可口。此外，它还能用于干酪素的凝结、苹果汁的澄清，甚至为病人提供更易消化的食品，为日常食品增添独特风味。

2.医药保健：临床研究表明，菠萝蛋白酶具有抑制肿瘤细胞生长的潜力，为癌症防治带来新的希望。它还能有效防治心血管疾病，抑制血小板聚集，缓解心绞痛症状，加速纤维蛋白原的分解。在烧伤脱痂方面，它能选择性地去除坏死皮肤，促进新皮移植，且对邻近正常皮肤无不良影响。同时，菠萝蛋白酶在消炎、治疗腹泻以及增进药物吸收等方面也表现出色，与抗生素联用，能提高药物疗效，促进营养物质的吸收。

3.美容护肤：在美容化妆品业，菠萝蛋白酶是当之无愧的 “美肤神器”。它能作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象，让肌肤呈现出良好的白嫩状态，实现嫩肤、美白去斑的卓越功效。

饲料领域：将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可大大提高蛋白质的利用率和转化率，开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本，为畜牧业的发展提供有力支持。